鴨子乳白色的油脂精華,可取代一般煎炒用油,為菜餚帶來具層次的風味,非常適合用來煎馬鈴薯,也是製作傳統菜餚油封鴨腿的必備材料。菜餚油封鴨腿的必備材料。
鴨子乳白色的油脂精華,可取代一般煎炒用油,為菜餚帶來具層次的風味,非常適合用來煎馬鈴薯,也是製作傳統菜餚油封鴨腿的必備材料。菜餚油封鴨腿的必備材料。
以白胡椒、肉豆蔻、波特酒等調製而成的特殊配方,質地滑順。 適合直接當作麵包抹醬,也可以用於前菜沙拉,製作小點心,或是搭配主菜、燉飯。鵝肝含量20%。
內含高達95%的鵝肝,佐以特殊的配方調味,給您極致的享受。適合直接當作麵包抹醬,也可以用於前菜沙拉,製作小點心,或是搭配主菜、燉飯。
結合西班牙有名的杏仁牛軋糖與鴨肝兩種美味的食材,交織出令人驚艷的質地和風味。適合直接當作麵包抹醬,也可用於前菜沙拉、小點心,或是搭配主菜、燉飯。
以白胡椒、肉豆蔻、波特酒等調製而成的特殊配方,質地滑順。 適合直接當作麵包抹醬,也可以用於前菜沙拉,製作小點心,或是搭配主菜、燉飯。鵝肝含量24%。
內含高達95%的鵝肝,佐以特殊的配方調味,給您極致的享受。適合直接當作麵包抹醬,也可以用於前菜沙拉,製作小點心,或是搭配主菜、燉飯。
油封鴨腿是法國傳統地方菜餚,也是法式料理中的經典名菜,需要經過繁複且長時間的製作過程。如今,只需將鴨 油中的鴨腿取出,將鴨皮煎到酥脆,並佐以鴨油香煎的馬鈴薯,一道美味的功夫菜輕鬆上桌。
油封鴨腿是法國傳統地方菜餚,也是法式料理中的經典名菜,需要經過繁複且長時間的製作過程。如今,只需將鴨 油中的鴨腿取出,將鴨皮煎到酥脆,並佐以鴨油香煎的馬鈴薯,一道美味的功夫菜輕鬆上桌。
Selectos de Castilla 以法國西南部的育種技術,從養鴨子開始到製作成品 ,皆是從自家工紡嚴格控管及生產,堅持手工和傳統方式生產鴨類產品,無添加防腐劑及著色劑,料理也相當簡單,只需將鴨油中的鴨腿取出,將鴨皮煎到酥脆,並佐以鴨油香煎的馬鈴薯,一道美味的功夫菜輕鬆上桌
Selectos de Castilla 以法國西南部的育種技術,從養鴨子開始到製作成品 ,皆是從自家工紡嚴格控管及生產,堅持手工和傳統方式生產鴨類產品,無添加防腐劑及著色劑,料理也相當簡單,只需將鴨油中的鴨腿取出,將鴨皮煎到酥脆,並佐以鴨油香煎的馬鈴薯,一道美味的功夫菜輕鬆上桌。
Selectos de Castilla 以法國西南部的育種技術,從養鴨子開始到製作成品 ,皆是從自家工紡嚴格控管及生產,堅持手工和傳統方式生產鴨類產品,無添加防腐劑及著色劑,料理也相當簡單,只需將鴨油中的鵪鶉取出,將鵪鶉烘烤到金黃焦酥,並佐以奶油洋芋泥,一道美味的功夫菜輕鬆上桌。
來自台灣的冷凍生鴨胸
鴨胸原產地為台灣,經過燻製的冷凍燻鴨胸
來自台灣冷凍生鴨腿
暫無資料
不開脖/放血/含內臟。
歐洲傳統鄉村料理,適合燒烤。